« Étant personnellement biodégradable à 100 %, j’estime avoir fait mon maximum pour la défense de l’environnement. »
(Grégoire Lacroix, né en 1933, journaliste et poète français ; Euphorismes, 2011)
« Les végétaux transpirent et refroidissent le microclimat de nos jardins, limitant ainsi les effets délétères des canicules, que nous subissons depuis quelques années ».
(Jean-Marie Pelt, 1933-2015 - botaniste et écologue français - Les jardiniers se mobilisent pour le climat. Pacte pour le jardin
« L’aiguillon de la chaleur comme un trait de guêpe irrite. »
(Jules Michelet, 1798-1874, historien français ; La Femme, 1859)
« Il se trouvera toujours des Esquimaux pour donner aux habitants du Congo des instructions sur la façon de lutter contre les grandes chaleurs. »
(Stanislaw Jerzy Lec, 1909-1966, écrivain et poète polonais ; Nouvelles Pensées échevelées)
« Le plus étonnant avec les jardiniers, c’est qu’ils sont toujours optimistes, toujours entreprenants, mais jamais satisfaits. »
(Vita Sackville-West, 1892-1962, romancière et jardinière britannique)
« Laissez-vous charmer par l’impudeur de la botanique aphrodisiaque. C’est dans un monde tout en verdeur que ces belles ensorceleuses vous entraînent lascivement. »
(Patrick Mioulane, né en 1951, journaliste botaniste ; Dédicaces du livre Herboristerie coquine, 2011)
« Il y a autant de différence entre une fraise moderne et une variété de fraise ancienne, qu'entre une tomate du mois de février et une tomate du mois d'août. Les variétés anciennes sont certes peu productives et ne supportent pas le transport, mais quel parfum, quel goût ! » <p
« La grande marée d’août, amenant la pluie, emplissait la fenêtre. La terre finissait là, à la lisière du pré sableux. Encore un effort du vent, encore un soulèvement du champ gris labouré d’écumes parallèles, et la maison, sans doute voguerait comme une arche… »
(Sidonie Gabrielle
« Le tournesol, le tournesol, N’a pas besoin d’une boussole Ni d’arc-en-ciel, ni d’arc-en-ciel, Pour se tourner vers le soleil. »
(Pierre Delanoë, 1918-2006, parolier français ; Le Tournesol, chanson chantée par Nan Mouskouri, 1970)
« Un de ces fruits à écailles et emplumés. Un ananas, quelque chose comme une pomme de pin avec un petit palmier qui sort par le haut, oui, quelque chose comme cela… »
(Claude Simon, 1913-2005, écrivain français ; Le Palace, 1962)
« La vie n'est pas faite d'hibiscus et de rosée et a la saveur aigre-douce des fruits de la passion ».
(Véronique Tadjo, née en 1955, écrivaine ivoirienne)
« Il est quelque part, Un massif d’hortensias bleus Qui frémit comme un rêve… »
(haïku, de Josiane, poétesse anonyme)
« Hémérocalle, lis d’un jour, Le soleil illumine ton éphémère beauté. Hémérocalle belle d’un jour, Coquette et fragile dans le jardin d’été. »
(Patrick Mioulane, né en 1951, journaliste botaniste ; Calendrier du jardinier 2010)
« Le fenouil purge l’estomac, il augmente la vue, de l’urine aisément il procure l’issue. Du fond des intestins il fait sortir les vents, mais sa graine a surtout vertu singulière, de les pousser par le derrière. Ainsi, ce sont ses semences séchées que l’on utilise en
La Capucine
« Un pied par-ci, un pied par-là, Voici venir la capucine. Un pied par-ci, un pied par-là, Voici fleurir la capucine. Capucine par-ci, Capucine par-là, Par-ci par-là. »
(Robert Desnos, 1900-1945, poète français ; Chantefables et chantefleurs, 1944)
« Jardinier curieux j'ai toujours rêvé de contempler le ciel du haut d'un brin d'herbe mollement balancé entre deux graminées par un zéphyr de soir d'été parfumé. »
(Michel Lis, 1937-2015, journaliste jardinier ; Plantarium, 2012)
« Beaucoup préfèrent l’infusion des feuilles de monarde au thé de Chine. »
(Henry Phillips 1779 – 1840, horticulteur anglais)
« Les marronniers du parc et les chênes antiques Se berçaient doucement sous leurs rameaux en pleurs. »
(Alfred de Musset, 1810-1857, poète français ; Poésies nouvelles, ‘Lucie’, 1850)
« Dans ta coupe épanouie, Romantique guimauve, J’ai bu l’amour à l’envie Assoiffé sur l’alcôve. Cette union de nos sens Aujourd’hui a l’essence, D’un serment qui vivra;, Grâce à toi, althéa. »
(Michel Bretegnier, né en 1937, jardinier français ; Tendres fleurs, 2004)
« Nous regardions monter, sur les terrains ingrats, le grand candélabre des chardons à carder. »
(Sidonie Gabrielle Colette, 1873-1954, femme de lettres française ; Journal à rebours, 1941)