« Un vrai jardinier n'est pas celui qui cultive ses fleurs, mais celui qui cultive le sol… S’il allait au jardin de l'Éden, il dirait, en reniflant avec excitation : "Seigneur Dieu, quel humus !" »
(Karel Capek, 1890-1938, écrivain thchèque ; L'année du jardinier, 1929)
« Chaque jour, votre jardin a quelque chose de nouveau et de merveilleux à vous montrer. »
(Anonyme)
« Les herbes ont si bien poussé, que vous ne pouvez même plus voir le sentier qui mène chez moi : c’est que j'ai attendu trop longtemps, quelqu'un qui ne voulait pas venir. »
(Sojo Henjo, 811- 890, moine et poète japonais, Tanka)
« Un beau carré d’ail se plante à la pleine lune de janvier. »
(Proverbe corse)