« Dans le jardin sucré d’œillets et d’aromates, Lorsque l’aube a mouillé le serpolet touffu, Et que les lourds frelons suspendus aux tomates, Chancellent de rosée et de sève pourvus, Je viendrai sous l’azur et la brume flottante, Ivre du temps vivace et du jour retrouvé, Mon cœur se dressera comme le coq qui chante, Insatiablement vers le soleil levé. » (Anna-Élisabeth de Noailles, 1876-1933, poétesse française ; Le Cœur innombrable, Le Verger, 1901)
« Je viens à vous avec un rameau d’olivier dans la main gauche, et une mitraillette dans la droite. Ne faites pas tomber le rameau d’olivier ». (Yasser Arafat, 1929-2004, homme d’état palestinien ; ONU, 13 novembre 1973)
« Qu’était le Paradis ? Rien qu'un jardin, un verger d'arbres et d'herbes, rempli de plaisirs ; rien d'autres que des délices… » (William Lawson Grant, 1872-1935, historien canadien)
« C'est une grande bêtise de la part de la souris, une fois prise au piège, de ne pas dévorer le lard qui la leurra. »
(Friedrich Hebbel, 1813-1863, dramaturge allemand ; Aphorismes et réflexions)