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« C’est après le dîner que l’homme
« L'évolution procède comme un bricoleur qui
« Il faut admettre le développement durable pour ce qu'il est : une conciliation dynamique de la croissance
« Il est certain que la candeur du lis n’apparaît guère ; car son parfum, si l’on y réfléchit, est
« Après tout, qu’est Dieu? Un enfant éternel jouant à un jeu éternel dans un éternel jardin. »
« Le jardinage était parti et la nature était revenue. Les mauvaises herbes abondaient, aventure admirable pour un pauvre coin
« La mélisse rend le cœur joyeux et content et affermit les esprits vitaux, calmant le cœur et le cerveau.
« À deux mains, il s’emparait de chaque melon, successivement le palpait, le retournait, le soupesait, le flairait, affirmant chaque
« N’oublie pas que chaque nuage, si noir soit-il, a toujours une face ensoleillée, tournée vers le ciel ».
« Le chapitre des petits pois dure toujours ; l’impatience d’en manger, le plaisir d’en avoir mangé et la joie