Citations LA CITATION JARDINIÈRE DU SAMEDI 10 Novembre 2018 29 octobre 2018 Patrick Mioulane00 164Vues Partager « Qu’un bon potage de santé soit un bon potage bourgeois, que celui aux choux sente entièrement le chou, au poireaux, le poireau, aux navets, le navet… » (Nicolas de Bonnefons, agronome français du xviiesiècle ; Epistre aux maîtres d’hôtel, 1654)