« Des petites tiges rameauses, légèrement velues, hautes d’un mètre, qui produisaient des graines presque brunes. »
(Jules Verne, 1828-1905, écrivain français ; L’Île mystérieuse, 1874, dans une évocation de la moutarde)
La moutarde noire (Brassica nigra) est cultivée pour ses graines condimentaires contenues dans des siliques. ©Pancrat