28/05/2023

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LA CITATION JARDINIÈRE DU 14 AVRIL

Moutarde noire Brassica nigra silique

« Des petites tiges rameauses, légèrement velues, hautes d’un mètre, qui produisaient des graines presque brunes. »

(Jules Verne, 1828-1905, écrivain français ; L’Île mystérieuse, 1874, dans une évocation de la moutarde)

Moutarde noire Brassica nigra silique

La moutarde noire (Brassica nigra) est cultivée pour ses graines condimentaires contenues dans des siliques. ©Pancrat

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