« La biodiversité, par le jeu de multiples rapports tissés entre les hommes et leurs environnements, est constitutive de leurs cultures ; la biodiversité, mémoire de l’évolution de la vie dont
« Existe-t-il un autre marché tel que celui-ci ?
Où avec une seule rose
L’on peut acheter des centaines de roseraies ;
Où
Pour une graine,
L’on obtient toute une jungle ? »
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