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(18 août).
À la Sainte Hélène, s’épanouit l’ismène.
(17 août).
Au vent de Saint Hyacinthe, parfume l’absinthe.
(16 août).
À la Sainte Armelle, la salade se parfume de pimprenelle.
(15 août).
À la mi-août, l’hiver se noue. (l’été est déjà sur le départ et on dit que la tendance de l’hiver se dessine déjà.)
(06 août) Pour la Transfiguration, d’engrais les pommiers ont besoin d’une bonne ration.
(05 août). À la Saint Abel, les mirabelles sont bonnes et belles.
(04 août). À la Saint Vianney, d’Espagne fleurit le genêt.
(03 août). À la Sainte Lydie, pour qu’ils soient doux, on arrose les radis.
(02 août). À la Saint Pierre-Julien, de la glycine on desserre les liens.
(1er août). À la Saint Alphonse, dans le jardin, on arrache les ronces.