(21 décembre)
À la Saint Tomaz, cuis ton pain, lave tes draps, tue un porc gras, si tu l’as ; tu l’auras pas si tôt tué, que Noël sera arrivé. (Dicton de Basse-Normandie).
La tradition du sacrifice du cochon gras à l’approche de Noël, remonte au Moyen-Âge. ©DR