« Sur la rive et autour des fontaines perçait l’herbe serrée et menue : on eut pu y coucher sa maîtresse comme sur une couette, car à cause des ruisseaux voisin, la terre était douce et moite et l’herbe y venait à merveille. »
(Guillaume de Lorris, 1200-1238 et Jean de Meung, 1240-1305, poètes français ; Le Roman de la Rose, 1230-1280)