![Scorsonere Flora](https://www.newsjardintv.com/wp-content/uploads/2017/02/images_plantes_Scorsonere_Flora.jpg)
« Conjugaison du verbe « scorsonère »
Au présent : je carotte, tu asperges, il mâche, nous oignons, vous chicorée, ils ou elles les tuent. A l’imparfait : je panais. Au passé composé : ils ont rit. À l’impératif : ail. »
(Honoré de Balzac, 1799 – 1850 ; écrivain français. Pierre Grassou, 1839)
![C’est souvent la scorsonère (Scorzonera hispanica) que l’on consomme sous le nom de « salsifis ». ©Flora Scorsonere Flora](https://www.newsjardintv.com/wp-content/uploads/2017/02/images_plantes_Scorsonere_Flora.jpg)
C’est souvent la scorsonère (Scorzonera hispanica) que l’on consomme sous le nom de « salsifis ». ©Flora