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(10 août). À la Saint Laurent, la noisette craque sous la dent.
(09 août). À la Saint Amour fleurit le topinambour.
(08 août). Chaleur de Saint Dominique, douchons le soir les feuilles pour les rendre plus toniques.
(07 août) Au soir de Saint Gaétan, le parfum de l’héliotrope est entêtant.
(23 juillet) À la Saint Apollinaire, finit de fleurir la saponaire.
(22 juillet). À la Sainte Madeleine, la noix est pleine, la noisette bonne à manger, le raisin formé, le blé au grenier, la paille au pailler.
(21 juillet)
À la Sainte Victorine, une taille courte pour Zéphirine.
(20 juillet). À la Sainte Marguerite sont en fleurs les marguerites.
(19 juillet) Au matin de la Saint Arsène, on récolte la marjolaine.
(18 juillet) Rosier taché à la Saint Frédéric, doit déguster une bouillie cuprique.