« Notre destin, quand nous voulons l’isoler, ressemble à ces plantes qu’il est impossible d’arracher avec toutes leurs racines ».
(François Mauriac, 1885-1970, écrivain français. Thérèse Desqueyroux, 1927)
« L’engrais diffère de l’amendement en ce que ce dernier est destiné à corriger les défauts de la terre et non principalement à y introduire des principes immédiatement utiles pour les plantes. »
(Henry Sagnier, 1845-1925, agronome français. Omnium agricole 1920)
« Le temps est venu d’envisager sérieusement ce qui arrivera quand nos forêts ne seront plus, quand le charbon, le fer et le pétrole seront épuisés, quand le sol aura encore été appauvri et lessivé vers les fleuves, polluant leurs eaux, dénudant les champs… »
(Théodore Roosevelt, 1858-1919, 26e président des Etats-Unis, discours en 1908)
« C’est en Occident que le désir d’épices sert de prétexte à l’exploration du monde, à sa démystification et à sa conquête… Une course à la domination des grands réseaux, dont la valeur se mesurait en tonnes de poivre et sachets de safran. »
(Edith & François Bernard Huyghe. Les Coureurs d’épices, 1995)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 7 AOÛT
« L’aiguillon de la chaleur comme un trait de guêpe irrite. »
(Jules Michelet, 1798-1874, historien français ; La Femme, 1859)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 6 AOÛT
« Il se trouvera toujours des Esquimaux pour donner aux habitants du Congo des instructions sur la façon de lutter contre les grandes chaleurs. »
(Stanislaw Jerzy Lec, 1909-1966, écrivain et poète polonais ; Nouvelles Pensées échevelées)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 5 AOÛT
« Le plus étonnant avec les jardiniers, c’est qu’ils sont toujours optimistes, toujours entreprenants, mais jamais satisfaits. »
(Vita Sackville-West, 1892-1962, romancière et jardinière britannique)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 4 AOÛT
« Laissez-vous charmer par l’impudeur de la botanique aphrodisiaque. C’est dans un monde tout en verdeur que ces belles ensorceleuses vous entraînent lascivement. »
(Patrick Mioulane, né en 1951, journaliste botaniste ; Dédicaces du livre Herboristerie coquine, 2011)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 3 AOÛT
« Il y a autant de différence entre une fraise moderne et une variété de fraise ancienne, qu'entre une tomate du mois de février et une tomate du mois d'août. Les variétés anciennes sont certes peu productives et ne supportent pas le transport, mais quel parfum, quel goût ! »
(Anonyme)
LA CITATION JARDINIÈRE DU 2 AOÛT
« La grande marée d’août, amenant la pluie, emplissait la fenêtre. La terre finissait là, à la lisière du pré sableux. Encore un effort du vent, encore un soulèvement du champ gris labouré d’écumes parallèles, et la maison, sans doute voguerait comme une arche… »
(Sidonie Gabrielle Colette, 1873-1954, femme de lettres française ; Le Blé en herbe, 1923)