« Nous regardions monter, sur les terrains ingrats, le grand candélabre des chardons à carder. »
(Sidonie Gabrielle Colette, 1873-1954, femme de lettres française ; Journal à rebours, 1941)
« Nigelle, chimériques cheveux bleus de Vénus… »
(Rémy de Gourmont, 1858-1915, romancier français ; Le Pèlerin du Silence, Fleurs de jadis, 1896)
« Un jardin plein d’attraits réjouit, loge, nourrit, ôte au cœur l’angoisse pesante. Un jardin revigore les membres, il captive la vue. »
(Publius Vergilius Maro dit Virgile (-70 à + 19), poète latin – Les Catalectes – 1er siècle av. J.-C.)
« Mon jardin n’excite pas la faim, il la satisfait. Il n’augmente pas la soif à force de boire, il l’apaise en lui donnant gratuitement son remède naturel. »
(Épicure -341 à -270, philosophe grec)