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(12 mai)
À la Saint Achille, herbe à pleine faucille.
(11, 12, 13 mai)
Les saints de glace : Mamert, Pancrace et Servais, à eux trois font un petit hiver.
(10 mai)
Qui sème ses haricots à Sainte Solange, toujours une bonne récolte engrange.
(09 mai)
À la Saint Pacôme, des cannas plantons les rhizomes.
(08 mai)
À la Saint Désiré, s’épanouit la première rose tant désirée.
(07 mai)
À la Sainte Gisèle, volent les demoiselles.
(06 mai)
À la Sainte Prudence, les jardiniers plantent et arrosent en cadence.
(05 mai)
À la Sainte Judith, fleur de printemps décrépite et fleur d’été ressuscite.
(04 mai)
Quand Saint Sylvain mouille le raisin, cela présage du bon vin.
(03 mai)
À la Sainte Croix, bon jardinier sarcle ses pois.