« Nous devons restaurer les écosystmes, restaurer la biodiversité pour le plus grand bénéfice des populations urbaines. Aujourd’hui, investir dans la biodiversité a une importance économique majeure. »
(Els Martens. Sommet mondial de Nagoya, octobre 2010)
« Loin de souscrire à “l’horreur de la nature” qu’a propagée le christianisme, la “philosophie naturelle” se savait entourée d’innombrables alliés au sein du monde végétal. Mais l’Inquisition et ses tueurs de mémoire sont passés par là. » (Christian Vilà, né en 1950, écrivain français ; Les Secrets des plantes magiques, 2010)
« Antirrhinum le modeste essaye de ressembler à la gueule d’un lion ou parfois à celle d’un veau. Nous l’appelons « snapdragon » pour faire amende honorable. Mais pourquoi ce nom chimérique ? Tu mérites bien des éloges comme le disent les vieilles femmes, car tu chasses les fantômes nocturnes et les rejettes au loin. » (Abraham Cowley, 1618-1667, poète britannique, Histoire des plantes volume 4, 1662)
« La couleur est par excellence la partie de l'art qui détient le don magique. Alors que le sujet, la forme, la ligne s'adressent d'abord à la pensée, la couleur n'a aucun sens pour l'intelligence, mais elle a tous les pouvoirs sur la sensibilité. »
(Eugène Delacroix. Journal)