« Prenez de la bourrache contre les défaillances du cœur, elle rafraîchit les fiévreux et calme leur délire. »

(Pietro Andrea Matthioli dit Matthiole, 1501-1577, médecin et botaniste italien)

Mellifère, ornementale et médicinale, la bourrage (Borago officinalis) cumule toutes les qualités. ©N. & P. Mioulane / NewsJardinTV – Jardimiou