« Minuscule étoile du désert, Le rare caralluma se désaltère, De fragiles perles de rosée Que son duvet neigeux cristallisé <span style="font-family:
(23 juillet)
À la Saint Apollinaire, de l’ombre pour la pulmonaire (Pulmonaria saccharata)
« Plus que le jardinage, qui, après tout, n’est qu’une science mal dégrossie, la botanique de terrain est une leçon de choses qui permet de découvrir les véritables trésors du
« Les sillons où les blés jaunissent Sous les pas changeants des saisons, Se dépouillent et se vêtissent Comme un troupeau
(22 juillet).
À la Sainte Madeleine, la noix est pleine, à la Saint Laurent (10 août) on regarde dedans, à la saint Roch (16 août), <span
« Les cornets verdâtres de l’arum de l’ombre, Aux feuilles tachetées de brun, Qu’on trouve aux lisières des bois »
(Roger Caillois, 1913-1978, Le
À la Sainte Victoria, se pare de ses cônes l’araucaria.
(20 juillet).
Mâche semée à la Sainte Marina se consommera jusqu’à Sainte Nina (14 janvier)
« Il n’est ni froid, ni chaud Le délicieux cœur d’artichaut, Il multiplie ses tendresses Pour sa femme et ses maîtresses. »
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« L’Art des jardins n’est rien d’autre que celui d’orner le sol avec la même diversité (herbes, fleurs, arbustes, arbres, des eaux mêmes, coteaux et vallons) que celle avec laquelle