« Les cornets verdâtres de l’arum de l’ombre, Aux feuilles tachetées de brun, <span style="font-family: Arial; color:
À la Sainte Victoria, se pare de ses cônes l’araucaria.
(20 juillet).
Mâche semée à la Sainte Marina se consommera jusqu’à Sainte Nina (14 janvier)
« Il n’est ni froid, ni chaud Le délicieux cœur d’artichaut, Il multiplie
« L’Art des jardins n’est rien d’autre que celui d’orner le sol avec la même diversité (herbes, fleurs, arbustes,
(19 juillet)
À la Saint Arsène, les dahlias entrent en scène.
« …Et pareille à la chair de la femme, la rose Cruelle, Hérodiade en fleur
(18 juillet). À la Saint Frédéric, potager et vergers sont pléthoriques.
« Passiflora edulis déploie sa fleur comme une méduse aux tentacules échevelés, dont les organes rappellent la passion du Christ. » (Patrick Mioulane, né en
(17 juillet) Au 17 juillet, fi de poison et de julep.