« Abstraction d’une vie étonnante et complexe,
L’existence végétale recèle bien des mystères.
Ses formes et ses couleurs qui nous laissent perplexes,
Font le bonheur des hommes dans leur jardin sanctuaire.
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« Par sa géométrie claire, le plan de Vaux semble simple et évident, et pourtant la fantaisie et l’irréel se découvrent au fur et à mesure que l’on parcourt les allées du jardin. »
(Bernard Jeannel,
« La vanille est cordiale, céphalique, stomacale, carminative et apéritive. Elle atténue les humeurs visqueuses, elle excite l’urine et les mois aux femmes. »
(Nicolas Lemery, 1645-1715, chimiste apothicaire français ; Dictionnaire universel des drogues simples, 1698)
« Chaque année, au moment de la plantation, l’automne ouvre son cœur à la tulipe. »
(Patrick Mioulane, né en 1951, journaliste botaniste ; Secrets de jardins, 2009)
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