Aujourd'hui, dix-neuvième jour du mois de frimaire du calendrier républicain français, est officiellement dénommé jour de la sabine. Juniperus sabina (genévrier sabine) originaire du centre de l’Europe au nord de la Chine, est un conifère arbustif à port étalé ou érigé selon les cultivars. Il se caractérise par ses pousses grêles dont l’écorce, brun-rouge, s’exfolie.

Dans les pays anglo-saxons et principalement aux États-Unis, le poinsettia est par excellence la plante symbole de Noël, d’où son appellation populaire « Christmas flower » et chez nous : étoile de Noël. Depuis le milieu du dix-neuvième siècle, les États-Unis célèbrent le 12 décembre comme « Journée nationale du Poinsettia » en hommage à Joël Robert Poinsett, décédé le 12 décembre 1851. Il en est de même en France depuis 2011.

Dans le calendrier républicain (utilisé de 1792 à 1806) le 320^e jour de l’année est le 26^e jour du mois de brumaire, décrété officiellement le jour de la pistache. Produite par le pistachier (Pistacia vera), la pistache est une graine comestible, plus ou moins verte, protégée par une coque (écale) dure qui se fend naturellement lorsqu’elle parvient à maturité. Les botanistes disent qu’il s’agit d’un fruit déhiscent.