Retrouvez ici l’ensemble des plantes présentées dans la rubrique « la plante du jour ». Des espèces de saison à la fois populaires et utiles qui expriment ici toutes leurs particularités, mais également les plantes qui sont associées à certains jours du calendrier républicain.
LE PERCE-NEIGE, C’EST LA FLEUR DU 23 JANVIER.
Publication : samedi 23 janvier 2016 11:56
Catégorie : Plantes au jour le jour
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Souvent appelé « clochette d’hiver », ou « goutte de lait », le perce-neige (Galanthus nivalis L.), croît naturellement en France dans les montagnes d’Auvergne. On le rencontre aussi en Suisse. Cette petite bulbeuse a longtemps fait partie de la famille des Liliaceae, avant que la classification phylogénétique ne la déplace chez les Amaryllidaceae. Perce-neige est un nom invariable que l’on emploie aussi bien au masculin qu’au féminin.
Le genre Galanthus a été créé en 1753 par l’incontournable naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778). Le mot vient du grec gala (lait) et anthos (fleur), qui font allusion à la couleur blanc lacté de la fleur. La nomenclature botanique internationale reconnaît aujourd’hui 21 espèces de Galanthus et deux sous-espèces.
LE GROSEILLIER, PLANTE DU 5 JUILLET
Publication : dimanche 5 juillet 2015 18:45
Catégorie : Plantes au jour le jour
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Le dix-septième jour du mois de messidor du calendrier républicain est dédié à la groseille. Qu’ils soient à à grappes ou à maquereaux, les groseilliers ainsi que le cassissier que l’on nommait autrefois « groseillier noir », appartiennent au genre botanique Ribes (famille des Grossulariaceae).
Ce sont des petits arbustes buissonnants d’environ 1,50 m de haut, dont les baies à la saveur acidulée sont non seulement très appréciées des gourmets, mais possèdent aussi des vertus diététiques non négligeables.
LE 27 JUIN, C’EST LE JOUR DE L’ABSINTHE
Publication : samedi 27 juin 2015 15:33
Catégorie : Plantes au jour le jour
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Le neuvième jour du mois de Messidor (27 juin) du calendrier républicain est dédié à l’absinthe officinale (Artemisia absinthium), plante caractérisée par son odeur fortement aromatique et sa saveur très amère. Le nom botanique Artemisia évoque la déesse Artémis (Diane), sœur jumelle d'Apollon, qui symbolisait le tonus et la bonne santé. De fait, l'absinthe fut considérée depuis l’Antiquité comme l’une des plantes possédant les précieuses vertus thérapeutiques.
LE CONCOMBRE, C’EST LA PLANTE DU 25 JUIN
Publication : jeudi 25 juin 2015 00:35
Catégorie : Plantes au jour le jour
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Le septième jour du mois de Messidor du calendrier républicain français, célèbre le concombre (Cucumis sativus). Cette plante annuelle rampante appartient à la famille des Cucurbitaceae tout comme le melon, le potiron ou la courgette.
Le concombre est probablement originaire de la partie indienne de l'Himalaya où il fait l'objet de nombreux récits légendaires. Cultivé depuis 5 000 ans en Inde, le concombre a disparu à l’état sauvage, la plante telle que nous la connaissons étant le produit d’innombrables sélections et hybridations.
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